Santo Antão: Sétima edição da FEPASA arranca esta sexta feira no Porto Novo

17-06-2011 14:34

 


 

A sétima edição da Feira dos Produtos Agro-Pecuários de Santo Antão (FEPASA) arranca sexta-feira, 17, no Porto Novo, com a participação de 55 expositores. 

Dos expositores, 38 são do concelho do Porto Novo, 14 da Ribeira Grande de Santo Antão, um do Paul e a Associação dos Deficientes de Cabo Verde, que marca presença pela segunda vez nesse evento, com duração de três dias. 

Organizada pela Câmara Municipal do Porto Novo, no âmbito das festas de São João, a FEPASA, que este ano apresenta os sectores da agricultura, indústria agro-alimentar, artesanato e de gastronomia, deve durante os três dias ser visitada por milhares de pessoas dos três concelhos de Santo Antão e da ilha vizinha de São Vicente.

A organização do evento, coordenada por Valter Silva, explica que no sector da agricultura haverá exposição e venda de produtos hortícolas produzidos em Santo Antão, enquanto no sector da indústria agro-alimentar os visitantes vão poder conhecer os vários produtos (doces, sumos, concentrados de frutos, compotas, de entre outros), fabricados a partir das pequenas indústrias transformadoras existentes um pouco por toda ilha.

A nível do artesanato, além de dar a conhecer às pessoas os artefactos utilizadas na agricultura vão estar também expostos produtos confeccionados a partir de matéria-prima local. No sector gastronómico, segundo Valter Silva, pode-se encontrar os vários pratos típicos de Santo Antão. Além disso, a FEPASA apresenta uma vertente cultural, com tambor e cola sanjon, aspectos típicos das festas de romaria em Santo Antão.

A organização, que enaltece o engajamento de várias instituições na realização dessa feira, sobretudo do Ministério do Desenvolvimento Rural, Agência de Desenvolvimento Empresarial e Inovação (ADEI), entende que o evento tem tido o impacto esperado na economia local, porquanto tem sido um espaço de promoção das potencialidades da ilha de Santo Antão a nível da agricultora, da pecuária e do artesanato.

Valter Silva considera que os empreendedores santantonenses já acreditam que através de feiras podem desenvolver as suas actividades, mas admite que falta ainda aos agricultores a capacidade de trabalharem mais o aspecto de apresentação dos produtos.